培根胞子甘蓝

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豆粉515784
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培根胞子甘蓝的用料

胞子甘蓝 适量 培根 个人喜好
蘑菇 适量

培根胞子甘蓝的做法

培根胞子甘蓝的做法图解1

步骤1

小包菜切去小部分蒂头，去掉外面2片叶，蘑菇去掉部分蒂头，都冲洗干净， 对半切开，甘蓝菜蘑菇入开水渣3分钟，目的是保持小包菜的绿色和去掉苦涩味，然后滤水。
培根胞子甘蓝的做法图解2

步骤2

培根切块，放油锅里煸炒至肥肉收缩金黄
培根胞子甘蓝的做法图解3

步骤3

直接倒入迷你小包菜和小蘑菇，加1勺盐，继续翻炒至熟，装盘。

培根胞子甘蓝的烹饪技巧

培根本身含有盐分，故不需要加太多盐以免过咸了。 烹饪小卷心菜时不可过长，至多八九分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 豆粉515784 编写，未经授权不得转载

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