韭菜煎饺

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今天去菜市场买饺子皮，打算做韭菜水饺，有个大妈在买饺子皮，她说我要大号的饺子皮，做煎饺，听后灵感就来了，决定自己试试看，没想到第一次做味道还跟不错

韭菜煎饺的用料

韭菜 200g 猪肉 300g
鸡蛋 1.5个 饺子皮 300g
盐 1勺 鸡粉 1勺

韭菜煎饺的做法

步骤1

猪肉选肥肉和瘦肉3比7的，剁成肉沫放一小勺盐腌制10分钟备用。韭菜切碎。

步骤2

将猪肉韭菜鸡蛋充分充分搅拌，准备饺子皮包饺子，
韭菜煎饺的做法图解3

步骤3

将包好的饺子放入烧好的油锅，炸至金黄出锅。可以直接食用或者用辣椒酱油调好的酱料蘸食。

韭菜煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

©本菜谱的做法由 舜华vbqh 编写，未经授权不得转载

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