孔雀开屏鱼

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孔雀开屏鱼的用料

武昌鱼 一条 料酒 2勺
生抽 5勺 花生油 少量
葱 2-3根 大蒜 4瓣
辣椒 2只 生姜 1块

孔雀开屏鱼的做法

孔雀开屏鱼的做法图解1

步骤1

将这些配料切碎，加上酱油等调料，备用。
孔雀开屏鱼的做法图解2

步骤2

将武昌鱼洗净，在鱼身上及内侧抹上盐，等5分钟左右，切片，摆盘。
孔雀开屏鱼的做法图解3

步骤3

将刚才制作好的调料加入，等5分钟左右，放进锅中清蒸。（电磁炉1000温度，10分钟即可）
孔雀开屏鱼的做法图解4

步骤4

OK啦。

孔雀开屏鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 muaxpp 编写，未经授权不得转载

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