水煮肉片

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水煮肉片的用料

油菜 8两 生菜 半颗
猪里脊肉 500g 大葱 1根
姜 一小块儿 大蒜 一头
水煮肉片调料 一包

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

把所用的食材洗净备用，将锅晾干放少许油，油热之后放切好的葱茉和姜茉。之后再把调料包放进锅中加水，等水沸腾之后，把素菜放进锅中煮1至2分钟，捞在另外一个容器里。然后把腌好的肉放到锅中煮2至3分钟，捞在盛好菜的容器里，把剩下的汤一块倒进容器，然后另起一锅，放100克的油.等油热之后倒进煮好的菜里，上面撒上点葱茉和蒜茉还有香菜的点缀，这样一份水煮肉片就做好了。

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 L5257 编写，未经授权不得转载

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