【潮汕甜芋】

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很喜欢的一道甜食,甜而不腻,好食好食

【潮汕甜芋】的用料

芋头 一斤 食用油,糖,姜,葱 适量

【潮汕甜芋】的做法

【潮汕甜芋】的做法图解1

步骤1

芋头去皮洗净切块备用!
【潮汕甜芋】的做法图解2

步骤2

锅热放油,葱段,姜丝爆香!
【潮汕甜芋】的做法图解3

步骤3

切好的芋头倒进去炒,表面黄黄的糖就可以下了,我的比例是一斤芋头半斤糖,然后在放一碗水,炒到糖成糖浆了可以盖盖煮了,中火哦!
【潮汕甜芋】的做法图解4

步骤4

煮的过程中,要开盖翻炒几下,防止黏锅,煮到糖汁收干粘稠就好了Y(^o^)Y
【潮汕甜芋】的做法图解5

步骤5

芋香浓郁,很有嚼劲,好食好食

【潮汕甜芋】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-09

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