香菇烧羊排

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kai**njelina
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香菇烧羊排的用料

羊排 香菇
大葱 蒜
八角

香菇烧羊排的做法

香菇烧羊排的做法图解1

步骤1

羊排冷水下锅焯水
香菇烧羊排的做法图解2

步骤2

爆香葱段姜块
香菇烧羊排的做法图解3

步骤3

加入羊排 小火慢煎
香菇烧羊排的做法图解4

步骤4

煎至这个样子加入老抽 热开水末过羊排
香菇烧羊排的做法图解5

步骤5

待羊排可用筷子插入 加入香菇的帽 （买的香菇不好 根怎么炖也炖不熟 干脆弃之，亲们可以买细根的香菇 就能整朵下锅了）
香菇烧羊排的做法图解6

步骤6

待香菇软烂 羊排插入筷子后可轻松弄掉 大火收汁 再次加入一些老抽调颜色 稍加些盐
香菇烧羊排的做法图解7

步骤7

OK 出国 卖相不赖吧

香菇烧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-24

©本菜谱的做法由 kai**njelina 编写，未经授权不得转载

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