南瓜馒头

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我叫京酱肉丝
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我家姑娘有点偏食，不喜欢吃馒头，为了让孩子变着花样吃，所以做了南瓜馒头，有着独特的清香，孩子也喜欢吃的

南瓜馒头的用料

南瓜 500 白面 500g
糖 25g 酵母 10g
奶粉 25g 水 50g

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

先将南爪去皮切块蒸熟。
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

将蒸熟的南瓜放入小盆加入白糖和水，用勺子把南瓜弄成酱，稍凉一会加入酵母和面粉和好饧1小时
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

等面发到2倍大，分成小剂，排出空气，揉成馒头丕，放入蒸笼
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

等水烧开先将火关掉，放上蒸笼盖好盖，表10分钟左右，开火上气蒸18分钟关火停2分钟打开，南瓜慢头就做好了

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-03

©本菜谱的做法由 我叫京酱肉丝 编写，未经授权不得转载

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