蟹味菇木耳鸡蛋汤

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蟹味菇木耳鸡蛋汤的用料

蟹味菇 适量 木耳 适量
盐 适量 淀粉 一汤匙
香菜 适量（根据个人口味决定加或不加） 葱花 适量
鸡蛋 一枚 十三香 少量

蟹味菇木耳鸡蛋汤的做法

蟹味菇木耳鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备食材。木耳开水煮8分钟左右、捞出沥干切丝备用。
蟹味菇木耳鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用。
蟹味菇木耳鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅里加少量油、油热加葱花和适量十三香，炒出香味。加蟹味菇翻炒一分钟。加入适量清水。开锅后加入备好的木耳。

步骤4

将淀粉用少量清水稀释开、开锅后加入淀粉。
蟹味菇木耳鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

再此开锅后加入鸡蛋、加入适量的盐。加入香菜。味道鲜美的蟹味菇木耳鸡蛋汤就做好了。

蟹味菇木耳鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 huazhe 编写，未经授权不得转载

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