番茄炒有机菜花

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简单又好吃的素菜

番茄炒有机菜花的用料

番茄 有机菜花
蒜葱姜 蚝油，盐 糖

番茄炒有机菜花的做法

番茄炒有机菜花的做法图解1

步骤1

菜花洗净后，烧开水汆烫一下，汆烫时间不易过长，否则菜花就没脆爽口感了。
番茄炒有机菜花的做法图解2

步骤2

烫过的菜花放入凉水浸一浸，捞出备用。这样会让菜花口感更脆。
番茄炒有机菜花的做法图解3

步骤3

捞出的菜花加入盐和糖腌半小时以上，因为菜花比较难入味，需要提前腌一会。
番茄炒有机菜花的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆锅，放入去皮的番茄，炒成酱状，放入腌好菜花急火快炒，再加点盐糖和蚝油，出锅即可

番茄炒有机菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

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