青椒炒鱿鱼

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栗子哎哟喂
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青椒炒鱿鱼的用料

冰鲜鱿鱼 1只 青椒 半斤
洋葱 半个 盐
酱油 鸡粉
姜蒜 料酒
蒜苗

青椒炒鱿鱼的做法

青椒炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼置理干净，切花刀小块，用料酒淹2个小时，冷水下锅焯水4分钟.沥干水分
青椒炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

切洋葱块，姜，蒜，辣椒，蒜苗
青椒炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒油爆姜蒜，倒入辣椒加盐翻炒2分钟，再加洋葱翻炒一会
青椒炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

加入鱿鱼继续炒2分钟（鱿鱼一定要炒熟），加盐.鸡粉.酱油.蒜苗，炒两下起锅
青椒炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

辣辣的超好吃，就是刀工太差，有待提高

青椒炒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼要去背部的黑膜，挤出眼睛.牙齿，用手指甲刮净鱿鱼须上的吸盘，刨腹去内脏和软骨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 栗子哎哟喂 编写，未经授权不得转载

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