凉拌鸡肉沙拉

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凉拌鸡肉沙拉的用料

土鸡 1只 西洋芹 50克
橙子 1个 蒜头
姜 辣椒
盐 鱼露 少许

凉拌鸡肉沙拉的做法

凉拌鸡肉沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌鸡肉沙拉的做法图解2

步骤2

冷水下锅
凉拌鸡肉沙拉的做法图解3

步骤3

姜切片下锅，煮滚
凉拌鸡肉沙拉的做法图解4

步骤4

下鸡煮30分钟，捞起来下冰水
凉拌鸡肉沙拉的做法图解5

步骤5

辣椒、蒜切丁 西洋芹：梗部切丁、叶子放一旁
凉拌鸡肉沙拉的做法图解6

步骤6

鸡肉用手撕成小片，加入蒜、西洋芹丁
凉拌鸡肉沙拉的做法图解7

步骤7

加入辣椒、胡椒粉西洋芹叶子。 橙汁：糖 ——1:1比例淋下去 ，加几滴鱼露会更鲜哦
凉拌鸡肉沙拉的做法图解8

步骤8

试一试味道
凉拌鸡肉沙拉的做法图解9

步骤9

盖上盖子，放入冰箱20分钟
凉拌鸡肉沙拉的做法图解10

步骤10

可以当凉拌菜，很开胃哦

凉拌鸡肉沙拉的烹饪技巧

鸡肉要用手撕才好吃，不要贪快用刀切哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-21

©本菜谱的做法由 呆看人生 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 朋友聚餐 煮 香

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