葱油面

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格林顽煮
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葱油面的用料

面条 自制葱油

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

葱油面怎么就吃不够呢！首先要自制葱油，把香葱洗净切小段，稍微晾干。用小锅小火加热一些花生油或其他食用油，油温上来后把葱放入炸，不停用筷子搅拌防止炸糊。待小葱变褐色，加老抽，糖，盐，略炸一会儿关火，冷却后装密封罐。随时煮把面条，用葱油一拌，太好吃了，绝不逊色餐馆的。面条用意面或韩国挂面，效果都不错。中式切面容易粘糊糊的。

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-23

©本菜谱的做法由 格林顽煮 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 65-79岁 一人食 素食者

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