莲花蒸肉饼

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梦紫嫣
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莲花蒸肉饼的用料

瘦猪肉 200克 盐 适量
味精 适量 花生油 一小半勺
料酒 小半勺 生粉 小勺
洋葱 一个

莲花蒸肉饼的做法

步骤1

肉剁泥，加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀
莲花蒸肉饼的做法图解2

步骤2

把拌好的肉做成一个圆饼摆入碟内，再把蛋黄放肉饼中间，蛋黄边上放点青豆（我中间放的是玉米，边上是辣椒）蒸十分钟
莲花蒸肉饼的做法图解3

步骤3

把切成莲花状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形。

莲花蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-25

©本菜谱的做法由 梦紫嫣 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 朋友聚餐 蒸 香

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