香煎太阳鱼

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我梓是公主
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鱼快煎好的时候才想起来要拍照，不过这是零失败的一道菜，而且因为只放了盐所以鱼非常鲜美。这种鱼只有一条主骨，非常适合小朋友吃。

香煎太阳鱼的用料

太阳鱼 3条 盐 2勺

香煎太阳鱼的做法

步骤1

鱼清理干净后，用盐将鱼的两边都抹均匀，腌两小时以上。我通常是早上买，搞好后腌到晚上才煎
香煎太阳鱼的做法图解2

步骤2

锅倒油烧热，下鱼煎。建议煎的过程中盖下锅盖，这样煎东西会非常漂亮。反过来的时候要注意时间，不要太快。
香煎太阳鱼的做法图解3

步骤3

大概煎5到8分钟就好了，是不是超简单呢。

香煎太阳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-28

©本菜谱的做法由 我梓是公主 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 煎 香 中国菜

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