提拉米苏杯子蛋糕

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提拉米苏杯子蛋糕的用料

淡奶油 手指饼干
可可粉 柠檬汁
蛋黄 细砂糖
芝士粉

提拉米苏杯子蛋糕的做法

步骤1

将淡奶油打发，致淡奶油呈现白霜状

步骤2

柠檬汁加到1中，搅拌均匀

步骤3

将蛋黄和白砂糖一起，隔水加热，边加热边搅拌，致成蛋黄发白，砂糖融化

步骤4

再次，将一些淡奶油打发，加芝士粉，然后将1,2,3,4融合，搅拌均匀，混合好的即为制作好的芝士酱料

步骤5

准备一锅60度的温开水，将一只透明酒杯（如图所示）烫一烫消毒

步骤6

取出酒杯，用干净的白纸巾将酒杯完全擦干

步骤7

将手指饼干铺在酒杯底部

步骤8

在铺好的手指饼干上，倒入一部分芝士酱料

步骤9

然后，重复7的步骤

步骤10

用芝士酱料把酒杯铺满，铺平

步骤11

在制作好的提拉米苏上面撒上一层薄厚均匀的可可粉，撒可可粉时，可用筛网滤一滤

步骤12

最后，将制作好的提拉米苏，放冰箱冷藏4小时

提拉米苏杯子蛋糕的烹饪技巧

肥胖者慎食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-28

©本菜谱的做法由 王太私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 二人世界

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