土豆沙拉

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假面苞米花
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冬天的时候家里会储存一袋袋的土豆，吃一整个冬天，所以要想尽办法发挥它的美味，这道土豆沙拉绝对老少皆宜，营养也很丰富，话不多说，上菜。

土豆沙拉的用料

土豆 2个 鸡蛋 一个
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
马可波罗 一根 盐 适量
沙拉酱 白糖

土豆沙拉的做法

土豆沙拉的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜，火腿切丁，炒熟待用。
土豆沙拉的做法图解2

步骤2

土豆弄成土豆泥（戴上隔热手套，套上食品袋，抓几下就搞定了）
土豆沙拉的做法图解3

步骤3

把鸡蛋跟土豆你混合。
土豆沙拉的做法图解4

步骤4

加入沙拉酱，盐，糖，适量。拌匀。
土豆沙拉的做法图解5

步骤5

加入事先炒好的蔬菜丁，拌匀。
土豆沙拉的做法图解6

步骤6

装盘。

土豆沙拉的烹饪技巧

超级啰嗦：土豆我是蒸熟的，蒸锅下面正好煮鸡蛋，把土豆改成小块儿，下面水里放一颗鸡蛋，凉水开火，水开后计时8分钟，鸡蛋跟土豆就都熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-02

©本菜谱的做法由 假面苞米花 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 户外野炊

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