鸡腿炒粉丝

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鸡腿粉丝在我们家很抢手，每次来亲戚朋友都点名要吃这道菜。鸡腿可以换成鸭腿，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒。

鸡腿炒粉丝的用料

鸡大腿 1只 红薯粉丝 1把
菊花心菜或青菜 1-2颗 黑木耳 适量
生姜 几片 蒜 几瓣
盐 1勺 红烧酱油 适量
料酒 适量 醋 适量
鸡精 适量

鸡腿炒粉丝的做法

鸡腿炒粉丝的做法图解1

步骤1

首先锅里的水分烧干，倒入油，两分钟后放进切好块的鸡腿或鸡肉翻炒，然后加入姜和蒜接着炒一会，再加盐和红烧酱油炒两分钟，加入料酒(我家料酒正好用完了，放了10ml二锅头代替），再放入粉丝，加水煮致粉丝快熟时加入青菜再煮一下，待水煮干粉丝熟再炒几下加入鸡精和葱就可以出锅了。第一次上传，见谅！！

鸡腿炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 kjjkwz 编写，未经授权不得转载

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