蒜薹肉末

1089 浏览 47 收藏
收藏
萌琪520
萌琪520
＋ 关注

蒜薹肉末的用料

蒜苔，五花肉，花生米，葱，姜， 红辣椒
料酒，酱油，醋，盐，鸡精，

蒜薹肉末的做法

蒜薹肉末的做法图解1

步骤1

把葱姜切末，辣椒切段备用
蒜薹肉末的做法图解2

步骤2

把花生米凉油下锅翻炒，要用小火不停翻动，容易糊，炒好晾凉拍碎
蒜薹肉末的做法图解3

步骤3

买五花肉时让别人打成肉末，用料酒，酱油腌制
蒜薹肉末的做法图解4

步骤4

蒜苔洗干净切粒装盘备用
蒜薹肉末的做法图解5

步骤5

锅中放油，等油热时放辣椒，葱姜呛锅，下入肉末放少于醋，料酒去腥，等肉发白时放入酱油翻动，然后加入蒜苔，等熟的时候把炒好的花生米放入，加盐，鸡精拌匀即可。

蒜薹肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 萌琪520 编写，未经授权不得转载

蒜薹肉末的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜薹肉末的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜薹肉末

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜薹肉末的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活