【40分钟简单版】冰糖雪梨

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冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

【40分钟简单版】冰糖雪梨的用料

丰水梨 2个 冰糖 根据个人口味增减

【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法

【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法图解1

步骤1

在最终决定用这种梨做冰糖雪梨汤之前，我尝试了4-5种梨，现在选用的“丰水梨”-是唯一一个煮完糖水不带酸味的。 前面几种梨，煮完之后，都有酸味涩口，只有这种梨不会。 丰水梨的照片，我从网上找个找的好看的，放在第一张
【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法图解2

步骤2

先将梨去核
【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法图解3

步骤3

然后切碎。 因为我煮冰糖雪梨是为了当饮料喝的，所以，梨肉我切的很碎，这样，梨的味道，更容易出来。
【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法图解4

步骤4

然后放冰糖，这么一锅，20粒左右，根据个人口味吧，喜欢淡就少放点，喜欢甜就多放点。
【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法图解5

步骤5

放出锅中，水烧不烧开都无所谓，我一般是先烧着水，然后再处理梨，梨丢进去的时间，似乎没啥要求，味道都一样。
【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法图解6

步骤6

盖上盖子焖煮
【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法图解7

步骤7

煮沸之后转小火，再煮半小时，让就可以了。
【40分钟简单版】冰糖雪梨的做法图解8

步骤8

出锅啦#^_^#

【40分钟简单版】冰糖雪梨的烹饪技巧

在最终决定用这种梨做冰糖雪梨汤之前，我尝试了4-5种梨，现在选用的“丰水梨”-是唯一一个煮完糖水不带酸味的。 前面几种梨，煮完之后，都有酸味涩口，只有这种梨不会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-15

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