蔓越莓饼干

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我家宝贝最喜欢吃饼干了，为难了这个什么都是新手的娘，所以一样一样学起。加盐是觉得饼干中甜中捎带咸味很好吃。大家可以不加。

蔓越莓饼干的用料

低筋粉 230g 鸡蛋 一个
黄油 150g 糖粉 100g
盐 少量

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉和鸡蛋搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓干切碎。这个看个人爱好要是喜欢大粒点也不错。不过不能太大。太大切饼干时会破相。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

和前面的糊糊混合。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。像和面似的。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

弄成一条裹上保鲜膜。在台面上摔打成你想要的形状。我这个最简单，方形。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

放冰箱冷冻层冻一小时左右拿出来切片。大概0.5cm左右宽度。看你喜欢。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

上烤箱，下面垫上锡纸。烤箱先160度预热。之后烤15分钟左右，大家要看那个饼干稍变黄就差不多了。别太过。图中我放的密集了点。稍稍留些空隙，饼干会稍稍融化。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

差不多了！出炉！香喷喷。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

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