韩式辣炒年糕

2.8万 浏览 81 收藏
收藏
安77
安77
＋ 关注

当年看韩剧＜巴黎恋人＞男女主角在女主的小家里吃着辣炒年糕，里面还加了鸡蛋，两个人吃得无比幸福甜蜜，心里从此对辣炒年糕种下了草，每次去韩式料理店就会点上一份。吃多了也就琢磨着自己动手试一下，跟无辣不欢的他一起＂甜蜜＂一下。

韩式辣炒年糕的用料

韩式年糕 辣白菜
火腿片 韩式辣酱
白糖 大蒜
葱

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

将韩式年糕过水煮软

步骤2

将大蒜末葱末开油锅爆香，将煮软的年糕捞出一起炒。

步骤3

加入适量的水，辣白菜，韩式辣酱，火腿肉片，翻拌均匀，加盖中小火闷住片刻

步骤4

最后加白糖调味，起锅装盘！其实我在稍炒年糕下面窝了一枚白煮蛋，希望给他带来点小惊喜。韩式辣炒年糕也能吃出浪漫和甜蜜哦

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

韩式辣酱本身已经很咸，所以加的时候要适量，而且可以省掉放盐。辣白菜带酸辣的口感，所以要在制作的时候多加些白糖，会很提鲜味又能中和掉过酸过辣过咸的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-09

©本菜谱的做法由 安77 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 韩国料理 65-79岁 一人食 炒

韩式辣炒年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式辣炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式辣炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 韩式辣炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活