香炒花生

精品
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前几天回老家,小姨给了我一袋花生米,闲着没事儿就做了这个,可以当做零食或者下酒菜

香炒花生的用料

花生米 适量 适量
食用油 适量 白酒 少许

香炒花生的做法

步骤1

将花生米用清水洗一下,晾干后再用。

步骤2

炒锅擦净水分,凉锅凉油打开火将花生倒入锅里,小火慢慢炒,勤用筷子滑动花生米直至花生变色即可捞出控油后,滴入几滴白酒后拌入适量的盐就好了。

香炒花生的烹饪技巧

不喜欢油炸,太费事,这样做的效果和油炸的效果差不多,而且用油还少。不过一定要凉锅凉油小火慢慢炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-14

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    / 3 香炒花生的做法步骤

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