沙茶牛肉饭

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沙茶牛肉饭的用料

米饭 适量 牛肉 适量
胡萝卜 适量 青椒 适量
鸡蛋 适量 料酒 适量
沙荼酱 适量 酱油 适量
米酒 适量 白胡椒粉 适量

沙茶牛肉饭的做法

步骤1

牛肉切薄片，加淀粉、蛋清和料酒上浆；

步骤2

胡萝卜和青椒切小块，鸡蛋打散；

步骤3

锅中倒油烧热，下牛肉炒熟，盛出备用；

步骤4

原锅倒油烧至温热，倒入蛋液炒成块；

步骤5

放胡萝卜、青椒炒匀，加沙茶酱，酱油、米酒略炒；
沙茶牛肉饭的做法图解6

步骤6

放入米饭拌炒，放牛肉片炒匀，加白胡椒粉调味即可。

沙茶牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-15

©本菜谱的做法由 IQ小玩子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 一人食 65-79岁 炒饭

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