“早生子”凤爪汤

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ki-lala
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所谓“早生子”就是汤里面有红枣、花生、莲子，喝了当然不是真的早生子。。。只是刚好取个好意头。这汤大补啊~~而且凤爪富含胶原蛋白，美容养颜

“早生子”凤爪汤的用料

凤爪 一斤 红枣 5、6个
花生 一捧 莲子 一小把
桂圆 5、6颗 红萝卜 一根
油盐 适量 姜片 6片

“早生子”凤爪汤的做法

步骤1

凤爪清晰干净，剪掉趾甲，请忽略我那华丽丽的趾甲，那是意外。。意外。。。然后开水中放入姜片后凤爪汆烫2分钟。

步骤2

红萝卜锅中小炒一会，红枣去核，莲子取芯，与花生、桂圆一同放进锅中炒，再放凤爪，大概一分钟后加水烧开

步骤3

移至汤锅中煲约1.5~2小时，盐调味，完成~

“早生子”凤爪汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-16

©本菜谱的做法由 ki-lala 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

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