党参柴鸡盅

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党参可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育

党参柴鸡盅的用料

柴鸡 50克 党参 5克
姜片 3片 盐 少许
小香葱 少许

党参柴鸡盅的做法

党参柴鸡盅的做法图解1

步骤1

柴鸡剁小块洗净‘党参生姜洗净待用！
党参柴鸡盅的做法图解2

步骤2

柴鸡焯水捞出放入炖盅’放入党参，姜片，可以加几个枸杞或大枣。然后加入矿泉水上锅蒸3小时左右即可！中火
党参柴鸡盅的做法图解3

步骤3

出锅加少许盐！撒上小香葱！

党参柴鸡盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-17

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分类： 煲 朋友聚餐 咸鲜 汤

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