杂粮发面饼

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杂粮发面饼的用料

面粉 3份 黄豆粉 1份
荞麦粉 1份 安琪酵母 适量
白糖 适量 清水 适量
孜然粉 少许 椒盐 少许
食盐 少许 食用油 适量

杂粮发面饼的做法

杂粮发面饼的做法图解1

步骤1

将3份面粉，1份黄豆粉，1份荞麦粉混合均匀
杂粮发面饼的做法图解2

步骤2

安琪酵母加1倍白糖
杂粮发面饼的做法图解3

步骤3

用接近体温的水（大约37摄氏度）溶化
杂粮发面饼的做法图解4

步骤4

将和好的面用保鲜覆盖，置于微波炉中（便于发酵），直到是原来的2倍大
杂粮发面饼的做法图解5

步骤5

擀成长方形，均匀撒上食盐，孜然粉，椒盐，倒入适量油，
杂粮发面饼的做法图解6

步骤6

卷长条后，做成小团
杂粮发面饼的做法图解7

步骤7

电饼铛煎熟
杂粮发面饼的做法图解8

步骤8

好吃有营养的杂粮发面饼

杂粮发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-19

©本菜谱的做法由 水滴石穿细水长流 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 蒸

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