腌咸蛋

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舞动a尘埃
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觉得自己做总是放心点，也是在网上看到的，觉得超简单，分享一下吧

腌咸蛋的用料

鸭蛋 10个 高度白酒 半斤
盐 一包

腌咸蛋的做法

腌咸蛋的做法图解1

步骤1

原材料
腌咸蛋的做法图解2

步骤2

将蛋洗洗后，加入高度酒里面泡一下，大约半分钟
腌咸蛋的做法图解3

步骤3

泡过酒的蛋放入盐中裹一层盐，然后放入密封袋里
腌咸蛋的做法图解4

步骤4

等21天，我7天时试过，没味...
腌咸蛋的做法图解5

步骤5

成功，有油，但沙不多，好吃

腌咸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-21

©本菜谱的做法由 舞动a尘埃 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 一人食 腌 咸

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