白瓜咸蛋肉碎汤

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湯丸喵
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白瓜咸蛋肉碎汤的用料

白瓜 一条 咸蛋 一个
肉末 少量 盐 一小勺
麻油 少量

白瓜咸蛋肉碎汤的做法

步骤1

白瓜切片，下锅炒一下（放少许油） 然后倒上三碗水，盖上锅盖（我这里是三个人的份量）

步骤2

待水滚后三分钟，打下咸蛋，用勺子把蛋黄弄散。然后放上肉末，盖锅盖。
白瓜咸蛋肉碎汤的做法图解3

步骤3

待水再次滚后，等待上十五分钟就可以了噢！最后再滴上几滴麻油就可以慢慢品尝了（一直都是中火）

白瓜咸蛋肉碎汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-23

©本菜谱的做法由 湯丸喵 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 一人食 煮 香

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