香菇猪肉包

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香菇猪肉包的用料

面粉 500克 夹心猪肉 250克
香菇 5朵 胡萝卜 一根
小葱 适量 菠菜 一小把
生抽 50克 盐 适量
鸡精 5克 食用油 100克
白糖 5克

香菇猪肉包的做法

香菇猪肉包的做法图解1

步骤1

取500克面粉加温水(温水里加10克发孝粉搅匀)慢慢加入面粉中揉成面团,放入有盖子的容器中发孝23小时,到面团膨胀810倍就可以了。

步骤2

所有食材切丁装在容器中,锅内加食用油烧热泼在馅料上,搅匀即可擀。一般蒸10分钟左右就熟了,包子大就15分钟可以了。

香菇猪肉包的烹饪技巧

食用油加热倒入食材中搅拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-24

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