香脆椰丝虾

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自信的董小厨
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香脆椰丝虾的用料

鲜虾 300克 椰丝 100克
鸡蛋 1个 米粉 2大匙
沙拉酱 30ml 小辣椒 1只
柠檬 1/3个 盐
料酒 黑胡椒粉
油

香脆椰丝虾的做法

香脆椰丝虾的做法图解1

步骤1

大只鲜虾。
香脆椰丝虾的做法图解2

步骤2

虾去壳留尾，挑去虾线加盐、料酒、胡椒粉适量拌匀腌10分钟；
香脆椰丝虾的做法图解3

步骤3

辣椒切末，加入丘比沙拉酱，挤进柠檬汁充分拌匀；不喜欢辣酱的可不加辣椒~~~~
香脆椰丝虾的做法图解4

步骤4

分别准备好米粉、椰丝，鸡蛋打散；
香脆椰丝虾的做法图解5

步骤5

虾仁依次沾米粉、醮蛋液、裹满椰丝摆盘里；
香脆椰丝虾的做法图解6

步骤6

锅中加油烧热，把裹好椰丝的虾仁入锅中炸至金黄；
香脆椰丝虾的做法图解7

步骤7

沥油即可。

香脆椰丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 自信的董小厨 编写，未经授权不得转载

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