甜蜜的回忆——我心中的棉花糖

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明天就是六一儿童节了。让我们一同回忆吧~儿时````

棉花糖的用料

明胶 3片 温水 1杯
糖 一杯半 玉米糖浆 1杯
玉米淀粉 75g 盐 1/4TSP
肉蔻粉 3g 朗姆酒 5g

棉花糖的做法

甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解1

步骤1

首先将，明胶片，放在热水里（80°），泡软，随后将半杯温水与，明胶片，放在搅拌机内.（待用） 在锅中将，剩下的，半杯水 白糖 玉米 糖浆，和盐， 中高火，加热3~4分钟。温度计测量温度到 然后转中火加热至， 华氏 200°大约9分钟左右

步骤2

离火，打开搅拌机，低速，慢慢倒入糖浆。与先前的明胶片，完美融合。一旦以细流的方式倒完之后，放入豆蔻粉，积蓄搅拌，15分钟，左右，直至变厚

步骤3

再加入朗姆酒，积蓄搅拌。
甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解4

步骤4

随后准备一个烤盘，将，棉花糖。倒入。
甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解5

步骤5

静置4~5小时，完全冷却。切块。即可。
甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解6

步骤6

甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解7

步骤7

童年的回忆，甜蜜，

棉花糖的烹饪技巧

食用完，密封保存，2周内有效期
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-31

©本菜谱的做法由 Romeo的初恋滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 朋友聚餐 下午茶 甜 无水印

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    / 8 甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法步骤

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