白切猪肝

1.8万 浏览 67 收藏
收藏
钱钟无书
钱钟无书
＋ 关注

白切猪肝的用料

猪肝 一块 水
姜片 若干 料酒
生抽 麻油
耗油

白切猪肝的做法

白切猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝洗净，放入清水中浸泡两小时，水中可放少许盐
白切猪肝的做法图解2

步骤2

锅中放入姜片、料酒，大火烧开
白切猪肝的做法图解3

步骤3

将猪肝放入蒸锅内完全蒸熟
白切猪肝的做法图解4

步骤4

猪肝切成薄片，生抽、耗油、麻油根据个人口味调配酱汁
白切猪肝的做法图解5

步骤5

猪肝沾酱汁或淋上均可

白切猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-31

©本菜谱的做法由 钱钟无书 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 朋友聚餐 明目 功效

白切猪肝的其他做法更多

白切猪肝的全部作品

上传我做的这道菜

白切猪肝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白切猪肝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 白切猪肝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活