牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 一个 牛奶 大概150ml
淡奶油 50ml 白糖 适量
芒果 核桃或其它坚果

牛奶炖蛋的做法

牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散过滤
牛奶炖蛋的做法图解2

步骤2

淡奶油和牛奶混合，加糖搅拌融化
牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

蛋液和奶液混合，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，上锅水开后再蒸十五分钟左右
牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

最后摆上芒果，坚果

牛奶炖蛋的烹饪技巧

鸡蛋液用滤网过滤一次，蒸出来更细滑。蒸的时候要覆上保鲜膜，上面扎几个小洞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 赏味有期阿菜 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 一人食 蒸

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