茄汁鸡翅

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茄汁鸡翅的用料

鸡翅中 番茄沙司
生抽 糖
盐 白胡椒粉
葱 姜

茄汁鸡翅的做法

茄汁鸡翅的做法图解1

步骤1

翅中洗干净，打上花刀，用厨房纸吸去表面水分。
茄汁鸡翅的做法图解2

步骤2

平底锅放油把鸡翅放进去煎成两面金黄，然后放入葱段和姜片。
茄汁鸡翅的做法图解3

步骤3

香味出来后，放入番茄沙司和两勺白糖，生抽，白胡椒粉炒匀。然后倒入开水至没过鸡翅，中火炖煮。
茄汁鸡翅的做法图解4

步骤4

大约20分钟鸡翅就炖烂了，大火收汁。
茄汁鸡翅的做法图解5

步骤5

装盘即可。

茄汁鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炖 酸甜 中国菜

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