梅菜蒸扣肉 懒人版

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容易简单 快捷 就是好吃

梅菜蒸扣肉 懒人版的用料

五花肉 一斤 干梅菜 适量
生姜 三片 胡椒 适量
鸡精 适量 干红辣椒 适量
香油 适量 豆豉 适量
蒜头 二小瓣

梅菜蒸扣肉 懒人版的做法

梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解1

步骤1

新鲜五花肉洗净。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮熟
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解3

步骤3

超市买的干梅菜洗净切碎，备用。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解4

步骤4

用调料把梅菜腌好。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解5

步骤5

调好的梅菜，看着就觉得好吃。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解6

步骤6

五花肉切片，不能太薄不能太厚。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解7

步骤7

热锅下五花肉炒香，出油，边放入少量盐，胡椒粉。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解8

步骤8

加点老抽上色。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解9

步骤9

再加点生抽入味。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解10

步骤10

加入红辣椒粉，看各人口味，我做的辣味，就没放糖。
梅菜蒸扣肉 懒人版的做法图解11

步骤11

把梅菜放锅里炒均匀，味都调好，就没按传统摆盘了，味道一样好吃的。在高压锅里蒸，上气蒸五分钟，再转小火蒸十分钟就好了，美味就出来了。

梅菜蒸扣肉 懒人版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 _________________-__L__ 编写，未经授权不得转载

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