豆豉香干

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这是老爸原来做的一道菜，我很喜欢吃，很下饭。现在出嫁了就只能自己做给自己吃了，味道多了一种叫想恋的东西！

豆豉香干的用料

五花肉 适量 香干 6块
豆豉 一把 盐 适量
胡椒 适量 味精 适量
糖 老抽

豆豉香干的做法

步骤1

香干切成一厘米左右的小丁，加盐、胡椒、味精、老抽腌制一小时。

步骤2

五花肉洗净切小块，放入锅中小火煸出油，加入豆豉炒香，然后加水没过肉烧至水干再加水没过肉，再烧至水干。

步骤3

再加入香干略炒，仍然加水烧，烧至水快干的时候，调味、盐、胡椒、味精、糖等，再烧至水略干就可以起锅了。

豆豉香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 宠风CF 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香

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