面包机版蛋糕

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没有烤箱但有ACA面包机哪 一样烤咯

面包机版蛋糕的用料

鸡蛋 三个 低筋粉 45克
45克 色拉油 20克
牛奶 20克

面包机版蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋三个,分离蛋清蛋黄。

步骤2

用打蛋机打发蛋白。分三次加10克糖,打至硬性发泡呈奶油状即可。

步骤3

蛋黄中加15克糖搅拌均匀,再加20克油和牛奶,用筷子拌均匀。

步骤4

从打发的蛋白中用搅拌棒舀三分之一混入蛋黄液,上下翻拌均匀后再倒入三分之二的蛋白里,上下翻拌至淡黄色的蛋糊即可

步骤5

面包机烘烤功能预热三分钟后,在面包桶里刷层油倒入蛋糊,震两下。开始烘烤25分钟。

步骤6

完成后倒出放凉切块即可。

面包机版蛋糕的烹饪技巧

步骤和别人一样的没差 我也是看了别人的方子做的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-02

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    / 7 面包机版蛋糕的做法步骤

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