包粽子咯

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钟方毅
钟方毅
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包粽子咯的用料

糯米 肉
豆 粽子叶
绳子 酒
盐 味精
酱油

包粽子咯的做法

包粽子咯的做法图解1

步骤1

一斤糯米一勺盐，适量味精调味，到入适量酱油调色
包粽子咯的做法图解2

步骤2

肉切大条，需前一天晚上用酱油，酒，盐，味精腌制
包粽子咯的做法图解3

步骤3

豆剥皮备用
包粽子咯的做法图解4

步骤4

两片叶子一正一反的重叠尾部，正面叶子放上门，这样外观好看，糯米不沾叶子，将叶子对折
包粽子咯的做法图解5

步骤5

一次铺上糯米，肉，豆，糯米
包粽子咯的做法图解6

步骤6

将下面的叶子往上折，分别收起左边和右边，绑上绳子
包粽子咯的做法图解7

步骤7

粽子就包好咯，上锅煮熟就可以了

包粽子咯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-07

©本菜谱的做法由 钟方毅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 端午节 煮 香

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