豇豆拌面

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儿子最喜欢的主食之一就是面条，一天吃三顿都不厌。 夏天到了，豇豆正是上市的季节，豇豆能健脾开胃、利尿除湿，特别适合夏天食用，可以健脾胃，去暑气。 清爽的豇豆拌面，简单易做，营养健康。

豇豆拌面的用料

豇豆 100克 面条 150克
肉碎 60克 盐 适量
生抽 适量

豇豆拌面的做法

豇豆拌面的做法图解1

步骤1

番茄洗净切小块
豇豆拌面的做法图解2

步骤2

豇豆洗净切粒
豇豆拌面的做法图解3

步骤3

油热后，放入番茄炒出红色
豇豆拌面的做法图解4

步骤4

放入肉碎翻炒，加生抽调味。
豇豆拌面的做法图解5

步骤5

肉变色后，放入豇豆
豇豆拌面的做法图解6

步骤6

豇豆变色后，加少量水，盐，煮到豇豆熟。
豇豆拌面的做法图解7

步骤7

另外取一锅煮面
豇豆拌面的做法图解8

步骤8

面煮好后，过一下凉水，加入煮好的豇豆，拌匀即可。

豇豆拌面的烹饪技巧

1.豇豆要煮熟。 2.面团煮好后，要过一下凉水，这样不会粘在一起，吃起来爽滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-07

©本菜谱的做法由 乐家享食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 拌 咸鲜

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