番茄肉酱火腿意面

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婧偌繁花
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初夏的天气还不算热，可能跟这几天阴天也有关系。躲在家里享清闲的日子真心幸福，可以看看书，画会儿画，烤烤蛋糕做做菜！生活也可以如此美好?家人赴宴只剩下我和姐姐，午餐做了两份超大盘的意面，这次加了火腿，怕影响味道加的少，结果后悔了！非常增香啊

番茄肉酱火腿意面的用料

意大利面条 250克 番茄 1个
火腿 适量 洋葱 半颗
肉末 适量 原味意大利面酱 适量
盐 少许 糖 适量
黄油 少许 油 适量
淀粉 适量

番茄肉酱火腿意面的做法

番茄肉酱火腿意面的做法图解1

步骤1

番茄去皮切小块；洋葱去皮洗净切碎；肉末加适量淀粉抓匀；火腿切丝；

步骤2

锅中加水烧开后下入意大利面，一般5-8分钟即熟（意大利面包装袋上一般都有标注时间）捞出放入盘子里；
番茄肉酱火腿意面的做法图解3

步骤3

锅中热油，下入肉末炒至发白，加入黄油炒香，放入洋葱和番茄，接着放2大勺意大利面酱，适量盐和糖，翻炒均匀后加入火腿丝炒至汤汁儿粘稠即可；
番茄肉酱火腿意面的做法图解4

步骤4

将炒好的酱浇在煮好的意面上，开吃吧

番茄肉酱火腿意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-08

©本菜谱的做法由 婧偌繁花 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 外国菜 意大利菜 一人食

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