麻汁面

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夏天来了，来一碗透着芝麻香的凉拌面，那叫一个舒爽

麻汁面的用料

鲜面条 适量 黄瓜 适量
火腿 适量 蒜瓣 适量
芝麻酱 适量 盐 少许
凉白开水 少许 芝麻 少许
味极鲜酱油 少许

麻汁面的做法

麻汁面的做法图解1

步骤1

鲜面条煮熟后放入事先备好的凉白开水中过凉，盛出控水备用
麻汁面的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净去皮切丝，火腿切丝备用，蒜捣成蒜泥
麻汁面的做法图解3

步骤3

芝麻酱加入凉白开水调成浓稀合适，加入蒜泥，盐，味极鲜酱油调成芝麻酱料
麻汁面的做法图解4

步骤4

过水后的凉面盛入碗中，码上黄瓜丝，火腿丝，浇上麻汁，撒上芝麻拌匀，就可以开吃了。

麻汁面的烹饪技巧

调芝麻酱的时候，水要一点点的加入，搅匀一次再加第二次，不能一次加很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-13

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 煮 香

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