凉拌菜

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寳玉
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天好热，来点冷色调拌菜，视觉上就凉快！

凉拌菜的用料

粉丝 紫甘蓝
山楂糕 绿辣椒
木耳 银耳

凉拌菜的做法

凉拌菜的做法图解1

步骤1

木耳、银耳泡发后和粉丝分别在热水中煮一小会，捞出用凉水过一下。木耳、银耳、辣椒、紫甘蓝、山楂糕切丝和粉丝放一起拌匀即可！

凉拌菜的烹饪技巧

因为山楂糕本身就酸酸甜甜的，所以其它调料没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-17

©本菜谱的做法由 寳玉 编写，未经授权不得转载

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