酸辣鸡丁

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墜落旳滄桑
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酸辣鸡丁的用料

鸡脯肉 青椒
小米椒 红辣椒
姜 葱
蒜 剁椒
糖 味精
醋 麻油
豆瓣酱 胡椒粉
生粉 料酒

酸辣鸡丁的做法

步骤1

将鸡脯肉洗干净切丁 加少许盐 味精 胡椒粉料酒腌制上浆

步骤2

青椒红椒切丁 姜蒜切片待用

步骤3

热锅冷油将鸡丁滑油至熟

步骤4

锅内留少许油，煸香姜蒜放入配料 调味

步骤5

放入鸡丁 青红椒丁炒匀淋入麻油出锅即可

酸辣鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-22

©本菜谱的做法由 墜落旳滄桑 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸辣 辣

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