剁椒鲫鱼

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因为想吃辣的,老公今天晚上做了这个!

剁椒鲫鱼的用料

鲫鱼 一条700克 手擀面 300克
剁椒酱 适量 啤酒 300ml
酱油 适量 鸡精 适量
盐 适量

剁椒鲫鱼的做法

步骤1

鱼处理好,锅内放入啤酒,剁椒酱,酱油,盐,鸡精,将鱼放入锅中大火烧开

步骤2

转为小火炖10分钟

步骤3

另起锅,沸水将手擀面煮熟

步骤4

煮熟的面放入冷水中,投凉,放入鱼锅中,煮2-3分钟即可,盛盘
剁椒鲫鱼的做法图解5

步骤5

完成

剁椒鲫鱼的烹饪技巧

开胃,爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-01

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