苦瓜鸡蛋饼

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苦瓜鸡蛋饼的用料

苦瓜 半根 鸡蛋 两个
盐 少许 味精 少许

苦瓜鸡蛋饼的做法

苦瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净切丝。
苦瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入少许的盐，腌制片刻，把腌制出的水分倒掉，再用冷开水把苦瓜丝清洗下。
苦瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

碗中打入鸡蛋。
苦瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

再把苦瓜丝切成末，放入鸡蛋中，搅拌均匀。
苦瓜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅中放入少许的油，把搅拌好的苦瓜鸡蛋，均匀的倒入锅中，至熟。
苦瓜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

好吃又不哭的苦瓜鸡蛋饼就完成了。

苦瓜鸡蛋饼的烹饪技巧

苦瓜清热解毒，是夏季的最佳食品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

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分类： 家常菜 一人食 煎 香 西北菜

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