微波炉煎土豆饼

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微波炉煎土豆饼的用料

土豆 250克 面粉 60克
鸡蛋 1个 胡椒粉 少许
奶油 1汤匙 精盐 适量
白脱油 1汤匙 色拉油 3汤匙

微波炉煎土豆饼的做法

步骤1

土豆洗净用保鲜袋装好，入微波炉用高火煮8分钟，取出趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。

步骤2

土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油，用手反复揉捏成面团，做成一个个圆形土豆生饼生坯，再浸蘸上蛋液，两面蘸上面包粉。

步骤3

煎碟放入微波炉，用高火加热2分钟，倒入色拉油和白脱油，分批放入土豆饼生坯，先用高火煎3分钟，翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成。

微波炉煎土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 微热沙丘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 幼儿（1-3岁） 一人食 煎

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