杨枝甘露

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比较爱吃甜品，前两天做了芒果西米露想着杨枝甘露也不错反正还有材料就顺手做了这道甜品:)

杨枝甘露的用料

香芒 2个 胡柚 半个
纯牛奶 250ml 小西米 适量
椰粉 适量 蜂蜜 适量

杨枝甘露的做法

步骤1

先煮西米，烧开水放西米入锅煮，水多些煮的时候适当搅动西米，当西米煮到只留一点白心时关火盖上盖焖10分钟。
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

煮西米的同时可以处理芒果，将芒果切成果粒
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

将胡柚果粒剥出

步骤4

将三分二的芒果肉，牛奶，椰粉，蜂蜜一起放入搅拌机打成糊，牛奶和椰粉是无糖的，可根据个人口味适当增加蜂蜜和椰粉的量。

步骤5

将打好的果糊倒入碗里，加入芒果粒，胡柚果肉，煮好并过了冰水的西米，杨枝甘露就大功告成了。

杨枝甘露的烹饪技巧

不一定要用胡柚，西柚，蜜柚都行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 (_鈊瀡我变ご 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 65-79岁 下午茶 一人食 煮

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