焦糖布丁

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焦糖布丁的用料

牛奶 4009 奶粉 50g
鸡蛋 2个 白糖 509

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法图解1

步骤1

牛奶加奶粉拌匀,加热,未沸腾就关火
焦糖布丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,倒入牛奶中,搅匀,过筛三次
焦糖布丁的做法图解3

步骤3

白糖加少量水熬焦糖,趁热倒入碗底(碗稍抹黄油),再倒入蛋奶液,烤箱水浴160度40分钟

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-28

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