蒸地瓜球

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知茉
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蒸地瓜球的用料

地瓜 250g 糯米粉 100g
糖 20g

蒸地瓜球的做法

蒸地瓜球的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒸地瓜球的做法图解2

步骤2

地瓜切成块放饭锅里按煮饭键煮熟
蒸地瓜球的做法图解3

步骤3

煮熟的地瓜用饭勺加入白糖碾成泥
蒸地瓜球的做法图解4

步骤4

再加入糯米粉拌匀
蒸地瓜球的做法图解5

步骤5

揉成大团
蒸地瓜球的做法图解6

步骤6

先将大团捏成正方形再切成均匀的四条
蒸地瓜球的做法图解7

步骤7

每条搓成长条
蒸地瓜球的做法图解8

步骤8

切成丙指宽的块
蒸地瓜球的做法图解9

步骤9

每块揉成球
蒸地瓜球的做法图解10

步骤10

摆入平盘再大火蒸十分钟即可

蒸地瓜球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-25

©本菜谱的做法由 知茉 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 蒸 甜 上海菜 中国菜

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