地三鲜

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知茉
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地三鲜的用料

土豆 一个170g 青椒 两个70g
茄子 半根140g 胡萝卜丁 少许
生抽 一汤匙 淀粉 一汤匙
蒜末 少许 盐 半茶匙

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

准备食材
地三鲜的做法图解2

步骤2

全部切成一指宽块状
地三鲜的做法图解3

步骤3

将茄子加一汤匙淀粉拌匀， 入油锅中炸至微黄捞出备用
地三鲜的做法图解4

步骤4

再炸黄土豆块备用
地三鲜的做法图解5

步骤5

锅中留一汤勺量的油，下入蒜末爆香，下入所有食材， 翻炒一分钟后，淋入生抽，加半茶匙盐，再炒匀，OK起锅

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-25

©本菜谱的做法由 知茉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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